Descripción
Anchoa sometida a un proceso de elaboración ahumado, consiguiendo un sabor suave y sabroso, un producto ideal para los que le gusten los sabores intensos de la mar, con la garantía de “La Chanca”, es un básico de nevera para un aperitivo gourmet.
-Ingredientes: Anchoa ( Engraulis encrasicholus) , aceite de girasol, sal marina y humo.
-Caducidad: 2 meses
Conservar en refrigeración (0-5º). Una vez abierto consumir en un plazo de 5 días, manteniendo el producto cubierto de aceite.
La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis.
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