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Mojama Extra 250g

9,50

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Descripción

Este producto está considerado la “Pata Negra del mar”, por su exquisita elaboración que hace seleccionar los mejores lomos de atún y secarla con sal marina, un aperitivo ideal para cualquier mesa, tanto para regalar en una caja gourmet como para acompañar una comida especial o un evento entre amigos. Producto con identificación geográfica protegida. Mojama de Atún de Barbate. La mojama se clasifica en diferentes calidades según la parte del lomo de atún de donde se elaboren. Llamamos calidad extra a la más seleccionada, del centro del lomo.

-Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacares) y sal marina.  

-Caducidad: 6 meses

Zona captura: FAO 34

Arte de pesca: redes de cerco

Conservar en Sitio fresco (5-10º). Una vez abierto retirar del envase original y se recomienda conservarla en aceite de oliva.

Producto libre de anisakis.

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