Descripción
Queso artesano elaborado con leche de cabra payoya (raza autoctona de la Sierra de Cádiz). Queso de cabra de color blanco con sabor suave al paladar y textura firme. Ganador de los principales premios internacionales. Con una maduración de 4 a 7 meses.
Conservar entre 10 y 12 º C
Se recomienda consumir entre 16 y 18º C.
Peso aprox.: Cuña de 350-400 gr. aprox.
Elaborado por Quesos El Bosqueño, S.L. (El Bosque)
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